Pero empecemos por el principio.

La forma de cortar los alimentos en el método BLW tiene una función fundamental para conseguir 2 objetivos:

• • Ayudar al bebé a agarrarlos, favoreciendo la autonomía

• • Garantizar la seguridad a la hora de comer

En el método BLW (si quieres saber qué es pulsa el link para tener más información:

https://www.raquelvillegasnutricionista.com/post/the-3-best-podcasts-for-intuitive-eating) presentamos los alimentos en formato finger foods o lo que es lo mismo alimentos en forma de bastoncitos.

Estos deben ser:

• • Fácilmente deformables al apretarlos

• • Más grandes que la mano de nuestro bebé para que sobresalga de esta y así le quede una zona para poder llevarla a la boca con facilidad. Esto también permita que lo pueda retirar de la boca cuando precise.

En este post te dejo algunos ejemplos de cortes que puedes ir encontrando en mi canal de youtube

https://www.raquelvillegasnutricionista.com/post/finger-foods-para-practicar-blw

Cuando realizamos un corte buscamos favorecer el agarre por eso en alimentos que puedan ser resbaladizos los podemos adaptar:

• • Haciéndolos al vapor en lugar de hervidos para que conserven mejor la textura

• • Dejando un pedacito de cáscara

• • Rebozando con algún ingrediente como harina de almendras, coco rallado, avena molida…

• • Haciendo un zig zag en un lateral para que resulte más fácil que los deditos queden enganchados

¿Hasta cuando se deben presentar los alimentos en este formato de finger food?

No ha límite de edad aunque es normal que a partir de la aparición de la pinza tu bebé pierda interés por los trozos más grandes que ya conoce y manipula con facilidad. Es habitual que empiece a romperlos y a buscar los pedacitos más pequeños que quedan sueltos.

¿Si inició con purés y ya hace pinza debo presentar los finger foods grandes?

No. No es necesario, pero sí es bien importante que se ofrezcan trocitos adaptados y sobretodo que se tenga mucho cuidado en la presentación de alimentos con riesgo de atragantamiento ya que este se extiende hasta los 5 años.

Debes revisar:

• • Alimentos con formas redondas

• • Duros

• • Densos o muy pastosos que cuesten gestionar en boca

Estos se deben seguir presentando adaptado hasta los 5 años

Si necesitas más ideas sobre cómo cortar los alimentos de forma segura y adaptada así como información para poder tener una alimentación complementaria disfrutable,

Contáctame. Puedo ayudarte con mi nuevo programa de acompañamiento Comer Seguro BLW o con alguno de mis talleres que puedes ver a tu ritmo.